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グルメ

椎茸の豚バラ巻き 聞いて!
befavba 27 2013/10/03 14:54
(材料)
椎茸 - 大5個
大葉 - 10枚

豚バラ肉 - 5枚
塩麹 - 10%

胡椒

(作り方)
1 椎茸 ・大葉 を半分に切る

2 豚バラ肉も、半分に切って塩麹を両面にまぶす

3 2に大葉をのせて椎茸を芯にしてクルクル巻いて
楊枝で留めて冷蔵庫で4〜5時間休ませる
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