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さつま芋のオレンジ煮を作ってみました。
とても良い香りがして娘も喜んでくれました〜

ありがとうございました！

minetbtさん

ごめんなさい！
ツナ缶と炒めるんですね！！
何かと・・・って読み間違えていました〜
何と一緒に炒めるんだろう？イメージできないわって思ったけど、ツナでしたか。

味付けはどんな感じですか？

色々なご意見ありがとうございます。

さつま芋のモンブラン・・・
食べるだけなら大歓迎♪作るのは大変そうですがおいしそうですね！

オレンジジュースで煮るのも面白そうだな〜

さつま芋のかき揚げは、いも天を作った時に一緒に出来そうですね♪

揚げてから炒める・・・どんな風になるんだろう？？
私の中でちょっとイメージ出来ないので旦那に言って見ます。

母が小さい頃よく作ってくれた物ですが……。

キレイに洗って皮ごと１cmくらいの輪切りにして、100%のオレンジジュースで煮る。レモンの絞り汁を少々加えると更に香りがいいようです。

そのまま食べてよし、潰してお菓子に加工してもよし。お芋が甘いとオレンジの酸味といい感じになります。

あと、我が家は天ぷらのかき揚げにもサツマイモが入ります。タマネギは入れずに、人参・ごぼう・三つ葉とイカであげると丁度よい食感に。
お試しあれ！

サツマイモのモンブランもオススメです♪
ちょっと手間がかかるんだけどね＾＾；

さつまいもおいしいですよね。
私はさつまいもを揚げて
つなかんといためたりしたような＾＾；

あ！スイートポテト♪
すっかり忘れてました・・・

さつま芋チップもおいしそうだし！
まだまだ沢山あるのでやってみたいと思います。

サツマイモ大好きです

スイートポテト美味しいですよね後、焼き芋と似たようなものですが、輪切りにしてバターで両面焼いたのとか、ジャガイモみたいにフライドポテトやポテチ風に揚げて食べてます
ｻｲｺﾛ状に切って軽く小麦粉降って揚げ焼きにしてもちょっとしたおやつになりますしね

パンやパウンドケーキやパイに入れても美味しいですね

スイートポテトが大好きです
…自分では作りませんが(^_^;)