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グルメ

1月19日夕食[から揚げ・モヤシの味噌汁] 鶏肉をヨーグルトに漬けておくと・・・ 独り言
りま 23 2011/01/20 04:12
肉です!肉!!
我が家では醤油とにんにくで味付けをしてからお肉を揚げてます♪
この方が普通に揚げるよりも美味しいみたいで
妹がボロボロご飯をこぼしながらがっついて食べてましたよ(笑)

実は最近、ネットで意外な裏技を発見しまして・・・
ヨーグルトに鶏肉を漬けておいてから揚げるとお肉が柔らかくなるのだそうです!恐るべしヨーグルト。
今度試してみます!

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ニックネ―ム りま Type ありがとう♪ 年齢 23 Date 2011/01/21 01:02
♪ナイレン3 さん

初めまして!レス有難うございます。

>ヨーグルト毎日食べてるのにそんな便利な(?)使い道があったとは知りませんでした。
>ちょっと嬉しいです。
>私も試してみます!

ええ、ナイレン3さんも一緒に試してみましょう!
私も試してみちゃいますよ〜♪
ニックネ―ム りま Type ありがとう♪ 年齢 23 Date 2011/01/21 00:58
★マトリョーシカさん

いつもレス、ありがとうございます♪

>良いですね〜。から揚げ美味しそう^^
>私も醤油につけておきます。本当はにんにく・酒も使いたいですが、子供に合わせて。衣は片栗粉に塩コショウで。

あ、祖母は「片栗粉とからあげ粉」を上手い具合に混ぜて使ってますvV
私はからあげ粉だけで揚げたからあげが好きなのですがからあげ粉は量が少ないのに値段が高いので↓

>そう、ヨーグルト良いですよ〜^^
>私はカレーの時はそうしてます。
>付いてるヨーグルトもそのまま入れて、一石二鳥かとw

カレーにもヨーグルトですか!
良いことを知りました!
ヨーグルトってこんなにもいろんな使い道があるのですね
ニックネ―ム ナイレン3 Type なるほど〜 年齢 32 Date 2011/01/20 17:05
ヨーグルト毎日食べてるのにそんな便利な(?)使い道があったとは知りませんでした。ちょっと嬉しいです。私も試してみます!
ニックネ―ム マトリョーシカ Type 同感です 年齢 34 Date 2011/01/20 09:27
良いですね〜。から揚げ美味しそう^^
私も醤油につけておきます。本当はにんにく・酒も使いたいですが、子供に合わせて。衣は片栗粉に塩コショウで。
そう、ヨーグルト良いですよ〜^^
私はカレーの時はそうしてます。付いてるヨーグルトもそのまま入れて、一石二鳥かとw
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