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グルメ

1月16日夕食[シチュー]  皆さんのお勧めのルーは? 独り言
りま 23 2011/01/16 18:19
カレーやシチューのルーで[粉末タイプ]のヤツがありますよね?
今回、粉末タイプのルーで作ったんですが・・・粉末タイプはだめですね↓

固形ルーに比べて味が薄くコクが無いです↓

もし、お勧めの[ルー(カレーでもシチューでもどっちでも良いので・・・)]があれば教えて下さいvVvV

カレーは[バーモンドカレー]のルーを買って作ったこともありますが
父曰く「バーモンドはもう飽きた」とのことなので出来ればそれ以外でお願いします↓

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ニックネ―ム りま Type ありがとう♪ 年齢 23 Date 2011/01/18 03:01
♪二児の母1202 さん

いつもお世話になってます♪

>我が家ではカレーは熟カレーかこくまろカレーです!!
>プラスすりおろしのりんごやにんにく、ウスターソース、醤油小さじ一杯の(粉末の)コーヒーを入れますよ♪
>コーヒーを入れるとコクが増すんですよ!!
>
>シチューはこれといって決まっていませんが昨日かったのはハウスの「ふうふう」と言うシチューを買いました!!

あ、「ふうふう」は売ってなかったみたいです。
ハウス食品の「こくまろ」と「北海道シチュー」はあるんですが・・・↓
カレーの方は「熟カレー」も「こくまろカレー」もあると思うのでそのうちカレーを作り時にどちらか買って見ます♪

隠し味についてですが、りんご、にんにく、ウスターソースのヤツは食べたことがありますが「コーヒー」というのはまだ試したことも食べたこともないので試してみますね♪
ニックネ―ム りま Type ありがとう♪ 年齢 23 Date 2011/01/18 02:54
♪ともりんさん

レス有難うございます★

>あ、そうそう、りまさんのお父さんが「飽きた」というカレーは、「バーモンド」ではなく、「バーモント」なんですよ〜。
>実は私も、35歳くらいまで、「バーモンド」だと思ってました。
>友達に言われ、箱を見たら「ド」ではなく「ト」でした(笑)。
>かなりの確率で、「バーモンド」だと思ってるみたいですよ、みんな。

私も家族も皆「バーモンド」だと思ってました(笑)
ハウス食品のHPを見てみましたが、ともりんさんの仰る通り「バーモント」が正しかったのですね。

因みに「バーモントカレー」が何故[バーモント]というのかというと
【アメリカ北東部のバーモント州に伝わるリンゴとハチミツによる健康法を応用したカレー】だからなんですって!なるほど〜。
ニックネ―ム りま Type ありがとう♪ 年齢 23 Date 2011/01/18 02:45
♪マトリョーシカさん

レス有難うございます♪

>粉末タイプ、そうですか〜。
>結構、溶けやすくて良いなぁという記憶しかありません^^;
>カレーでも粉末タイプありますよね?
>結構美味しかったような・・・
>値段が少し高めのだと、やっぱり味が違う気がしますねw

へぇ〜、我が家で使った粉末タイプは、オリジナルブランドのヤツなので値段も安かったです♪
(もしかしてそれがいけなかった?)


>でも、うちはカレールーは3種類くらい色々なところのを混ぜて作ってます。
>写真のシチューが美味しそうなので、近々シチュー作ろうと思いますw

ええ、是非作ってみて下さい♪
我が家ではシチューに野菜を沢山入れるので、マトリョーシカさんも是非是非!
ニックネ―ム 二児の母1202 Type 違う意見です 年齢 30 Date 2011/01/17 15:07
こんにちは♪

我が家ではカレーは熟カレーかこくまろカレーです!!
プラスすりおろしのりんごやにんにく、ウスターソース、醤油小さじ一杯の(粉末の)コーヒーを入れますよ♪
コーヒーを入れるとコクが増すんですよ!!

シチューはこれといって決まっていませんが昨日かったのはハウスの「ふうふう」と言うシチューを買いました!!
ニックネ―ム ともりん Type 同感です 年齢 41 Date 2011/01/17 10:05
「これ!」というルーは、私もぜひ知りたいです〜^^;
ほとんど特売の商品を買うので、特に決めてないです。

あ、そうそう、りまさんのお父さんが「飽きた」というカレーは、「バーモンド」ではなく、「バーモント」なんですよ〜。
実は私も、35歳くらいまで、「バーモンド」だと思ってました。
友達に言われ、箱を見たら「ド」ではなく「ト」でした(笑)。
かなりの確率で、「バーモンド」だと思ってるみたいですよ、みんな。
ニックネ―ム マトリョーシカ Type 同感です 年齢 34 Date 2011/01/17 10:00
粉末タイプ、そうですか〜。
結構、溶けやすくて良いなぁという記憶しかありません^^;
カレーでも粉末タイプありますよね?
結構美味しかったような・・・
値段が少し高めのだと、やっぱり味が違う気がしますねw
でも、うちはカレールーは3種類くらい色々なところのを混ぜて作ってます。
写真のシチューが美味しそうなので、近々シチュー作ろうと思いますw
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